BITEZ Seaside Restoran
Bu yıl açılan Seaside restoranı Melly ve Adem Aksu isletiyor. Yaz kıs acık olacak. seaside sahilin en
temiz bölümünde yer alıyor. Kışları Hollanda'da geçiren Aksu cifti Hollanda kültüründen de etkilenmiş. Seaside Türk ve Dünya Mutfaklarından seçme yemekler
sunuyor. Porsiyonlar gayet büyük ve mönüde flambe yemekler var.
Rakıcı
363 82 21
Bitez'de, eski bir Bodrum
tas evinde, harika bir bahçe içinde, mandalina ve dut ağaçları arasında yer alan
Rakıcı bir sempatik bir meyhane. Bahçede ahşap masalar, ağaçlara asili fenerler
var. Uygar, eğlenceli bir mekan. Ege, Akdeniz mezeleri ve yemekleri sunuyor.
Bodrum’da daha önceleri Avlu Bar, Ora Bar ve Mavi bari isleten ve gerçek bir
rakı sever olan Eyüp Bey ve eşi misafirlerine özel meze ve yemekler sunmakta.
Yörenin otlarından yapılan kavurma, tavuk etinden yapılan kasarlı, baharatlı
gelincik köfte, sac kavurması gibi spesiyaliteleri var. Özelikle tas kebabı ve
künefeyi mutlaka deneyin. Rakıcıda her akşam canlı müzik var. Ud, tambur , tef
den oluşan fasıl heyeti mekanı çok canlı hale getiriyor.
BiTEZ
Daphne
Bitez’de yemyeşil ve büyük
bir bahçe içinde yer alan Daphne restoran adini defne ağaçlarından almış. Bütün
yıl açık olan Daphne kışın kullanılan kapalı ve şömineli bir alan var.
Dinlendirici ve eğlendirici canlı müziğin (Latin. Caz. Klasik çalındığı Daphnede
mutfak fusion mutfak var.
New Season
0252 363 8477 Bitez
sahilinde yer alan ve sahibi Mustafa Cortoglu yönetimindeki deneyimli kadrosu
ile hizmet veren New Season yaz kış açık. Türk ve Uluslararası mutfak sunan
New Season’da yerli yabancı herkesin ilgisinin çeken yemeklerden biri testi ile
servis yapılan Testi kebabı. Restoranın değişmeyen klasikleri arasında Cokerme
kebabı, Çardak Kebabı, Sis kebab, Külbastı, ve Meksika mutfağından Steak
Fajitas, Peynir Sarmalı et sayabiliriz. Tatlılardan ise Tiramisu ve Dondurmalı
Baklavası iddialı.
Zühre Bacı Çardak Restoran
Aktur Girişi, Bitez yalısı
Yalının biraz gerisinde
kalan Bitez'li Zühre Bacının bu köy lokantası, dut ağaçlarının ve asma
yaprakların arasında sade ama hoş bir mekan. Mönüde bolca Ege otları, taze balık
var. Bunun ötesinde Zühre Bacının tavuk güveci ve balık buğulaması çok iyi.
İsinin başında olan Zühre Bacıda alkollü içkiler de bulunuyor.
DEFNE
ET lokantası
Sarnıç
Aktur sitesi girisi Bitez
0 252 343 14 33
Bitez koyunun en batı
ucunda yer alan Sarnıç beach, cafe ve restoran olarak hizmet veriyor.
Restoranından taze ev yemekleri bulacağınız Sarnıç sade dekorasyonu ama muhteşem
doğası ile dikkatimizi çekiyor. Oldukça iddialı su sporları merkezi olan
Sarnıçta wind surf’un yanı sıra kano, yelken, ringo ve su kayağı
yapabilirsiniz.
Sarnıç restoran
Bitez Aktur
343 1433 1993 ten beri
Levent Koksal yönetiminde hizmet veren Sarnıç Aktur’un sınırları içinde yer
alıyor. Sarnıç günün erken saatlerinden itibaren gece yarısına kadar acık. Öğle
yemeğinde ana mönunun yani sıra içli köfte, yaprak sarma, gözleme, mantı gibi 5
6 çeşit ev yemeği konuklara sunuluyor. Aksam ustu ise simit ve cay var. Bitezin
ünlü simidinin mutlaka tatmanızi tavsiye ediyoruz. Sarnıçta surf, yelken, kano
gibi her turlu spor yapma olanağı bulunuyor. Basarili bir grafik çizen sarnıç
bu basarisinin nedenlerinden biri isletme sahibinin müşteriyi ile diyalog ve çok
iyi bir anlaşma sağlamak.
Ense Beach Bitez
363 76 16 Adi üzerinde
olduğu gibi burada hersek ense yapmak için düzenlenmiş. Her tarafta yumuşak
minderler ve hamaklar var.
MOR PLAJ AKTUR
Akin’s Clup
Bitez yalısının sonunda
yer alan Akin’s çok geniş bir alana yayılıyor. Fazla yönlendirme tabelaları,
reklam panoları yok ama doğa harika. Cimler, kocaman minder ve hamaklar sizi
bekliyor. Bar ve daha geri planda bir Cafe Bar var. Her zaman eğlenceye açık bu
mekan düzenlenecek plaj partileri ile adından epeyce bahsettireceğe benzer.
Tarçın Ev Mutfağı
313 87 50
İstanbullu Nihal Hanim bu
sempatik restoranında ev tarzı Türk yemekleri sunuyor. Tarçın evinin krepleri,
güveçleri de harika. Sabah kahvaltısı ve öğle yemekleri sunan Tarcin’da akşam
yemekleri ve alkol yok.
Adı
Kebabcı
Bitez Yalı
Celal Vural tarafından
isletilen uluslararası ödüllü adı kebabcı
Bitez Köftecisi
İsmail Mazini’nin
sahilin hemen girişinde yer alan Bitez köftecisi
Cilingir Sofrası
343 10 20
Bitez'e köy içine taşınan Çilingir sofrası
artık yemyeşil bir bahçe içerisinde yer alıyor. İtina ile seçilmiş seçkin ve leziz mutfağı ile dikkati çekiyor. Kahvaltı servisinden gece yarısına kadar
hizmet veren Cilingir sofrasında birde mezelerden oluışan fiks menu var. Ahtapotlu, subyeli pilavı ünlü . Özel olarak hazırlanmış tulumbasından alınan rakısından mutlaka tadın.
Daphne
Gozutok Sokak. no 4 Bitez 3637722 Bitez’de bahçe içinde yer alan Daphne kışında açık. Yazın mandalina ağaçlarının serinliğinde yemek yiyebilir veya hamaklarda uyuyabilirsiniz. kisin ise tas evde kapalı alanda şömine keyfi yapabilirsiniz. Kitaplığı ve DVD koleksiyonu olan Daphne'de fuzyon mutfak var. Toplantılar ve özel günler için kirala bilen Daphne de Daphne Bonfile, kori soslu tavuk, asma yaprağında hellim peyniri gibi özel yemekler ve zeytinli ekmek var.
Reca Restoran ve Beach Club 05326168001 Frenk Azmanı Yalıkavak ve Gündoğan arasındaki güzel bir koyda Frenk Azmanında olan Reca Akdeniz Mutfağı sunmakta. Sahibi emekli gazeteci, dalgıç, yelkenci, gurme İskender Aruoba restoranın iddali bir gurme restoran olduğunu belirtiyor. Sabahları Koy kahvaltısı var. Öğle yemekleri salata, pizza veya hafif bir yemek alabilirsiniz. Gün batımında klasik müziğin çaldığı Reca geceleri ise iddialı mutfağı ile ortaya çıkıyor. Birde Beach Club var ama üye olmanız
gerekiyor.
Bitez Salsa Fish&Grill
Bitez Sahili Çökertme Caddesi Amca Sokak Bitez sahilinde tenis kortlarının hemen karsısında yer alan Salsa 2006 yılı yazından itibaren bahçe içinde ve jaz ve Bossonova müzikleri esliğinde özgün bir mutfak sunuyor. Yunan, İtalyan ve Fransız mutfaklarının karışımı bir mutfak sunan Salsada Güney Afrika Jumbo karideslerini, şarap sosu ile hazırlanmış kılıç baliği veya ızgara enginar gibi değişik tatlar
bulabilirsiniz.
Çardak
252
3637727
Bitez
Ataturk Bulvarı Unlu Aktur Fırınının karsısındaki , Cardakda lezzetli ev yemeklerini tadabilirsiniz.
ızgara çeşitleri, ege otları ile nhazrlanmış mezeler ve tavuk güveçi
deneyebilirsiniz. Sabahın 09.00'dan gece yarısı 01.00 kadar servis yapılan Çardak yaklaşık 100 kişilik bir oturma kapasitesi var.
Bagarasi
Pınarlı Caddesi no 59 3637693 Bitenli bir aile tarafından isletilen ve mandalina bahçeleri içinde gizlenmiş eski bir Bodrum evindeki sempatik lokantanın mudayimleri gittikçe çoğalıyor. Yaz sezonunda bahçede 8 masa kuruluyor. Akdeniz mutfağı ve bazı yerel yemeklerin eklenmesi ile oldukça özel bir mönü sunan Bagarasi artık yaz ve kıs acık (kisin pazartesi günleri kapalı) Mönüde içinde çıtır mantıda dahil olmak üzere 5 ayrı mantı çeşidi, Bodrum yöresinin unlu lokum pilavı, pancar yahnisi, Girit Köftesi fava bağ arasının spesiyalitelerinden bazıları. Kızarmış dondurmada menide sunuluyor. Mönüde oldukça zengin şarap çeşidi de var. Saat 12.00 itibaren gece yarısına kadar acık.
Bitez Dondurmacısı
Bitez'in nam salmış mekanlarından biri olan Bitez Dondurmacısı tamamen taze meyvelerle yapılan dondurması ile hakli bir üne kavuşmuş. Şüphesiz bu konuda Gülse Birsel'in de yazılarıyla katkıları olmuş. 16 çeşit dondurmanın hepsi birbirinden lezzetli. Ama konyaklı
çukulatayi mutlaka deneyin. Bu yıl Yalıkavak meydanda da bir şube açan Bitez Dondurmacısı gecenin geç saatlerinde oldukça popüler.
Aktur Ana Plaj Restoran
343 1017 Denizhan Et lokantasının sahipleri tarafından isletilen Aktur Ana Plaj restoranı gunduzz Beach Club gece ise restoran olarak hizmet veriyor. Kahvaltı, gün boyunca plaja hizmet veren isletme aksam harika bir restorana dönüşüyor.
Fuga
Restoran
fugamarin a la carte ege ve akdeniz mutfaklarından ve deniz ürünlerinden
oluşan bir menüyle sahilde hizmet veren a la carte restoran akşam
yemekleri için haftanın 6 günü açık. fuego mongolian
grill bir uzakdoğu geleneği
olan moğol ızgarasında özel yiyeceklerin hazırlanıp sunulduğu a la
carte restoran.
asarlık
mevkii pk 225 bodum 48400 muğla pbx (0252) 317 23 63-66
(0252) 317 2360 fax
Fuga Sushi Bar
Yeni Fuga Hotel Bitez 317 23 60 Eger Sushi seviyorsanız Bitez Fuga otelde tam size göre Sushi Bar var. Sushi ustası Chaohua Song tarafından hazırlanan enfes Suphi çeşitleri muhteşem bir Bitez manzarası esliğinde sizi bekliyor.
Tafo Beach Club
Aktur tel 343 1017 Akturda Denizhan Et Restoranı tarafından isletilen Tafo bir beach Club ve Bistro olarak hizmet veriyor. Italyan ve Ege mutfağı sunan Tafo sabah 8'den gece 02.00 kadar acık. Şezlong ve semsiye ücretli ama yapılan belirli bir harcamadan sonra hesaptan düşülüyor.
Beyaz Beach
Zengin salata cesitleri,Burger ve tost çeşitleri, omletler, ara sıcaklar, pizzalar,ızgara ve güveçler, deniz ürünleri, tatlı ve meyveler
Yokusbasina geldiğinde Bodrum'u göreceksin Sanma ki sen geldiğin gibi gideceksin Senden öncekilerde böyleydiler Hep akıllarını Bodrum'da bırakarak gittiler.
Yeşil Plaj
Aktur da Arsipel ve Ana plaj arasında yer Yeşil Plaj restoran bütün gün hizmet veriyor. Sandovicler, meze çeşitleri, ana yemekler ve balık var. Balık buğulamayı deneyin
Beyaz Beach Club
Bitez
0252 343 1421/5021
Aktur Mor Plajın hemen yanında yeni acılan
Beyaz, Denizhan Restoran tarafından isletiliyor. Deniz ürünleri, İtalyan, Avrupa ve Türk mutfakları
sunuluyor. Zengin salata çeşitleri olan Beyaz'a tekne ile veya karadan yanaşmak mümkün.
Servis, sabahın erken saatlerinden akşam yemeği sonrasına kadar devam
ediyor
Bitez
Dondurmacısı
Bitezin
dondurmasının ünün bütün yarımadaya yayılıyor. Tamamen dogal ve ev yapımı
ürünler sunan ve 15 üzerinde dondurma çeşidi olan Bitez Dondurmacısı 24
saat hizmet veriyor. Kanyaklı ve bitter çukulatalı ve meyveli dondurmaları
mutlaka tadın.
Altın Kaşık Restoran
.
Golden Spoon Türk
yemeklerinden uluslarası mutfağa kadar uzanan seçkin bir yelpaze
sunuyor....Golden Spoon, dördü Bodrum'da ve bir tanesi İzmir'de bulunan ünlü
Çin restoranları işletmesi Olur Turizm'in yeni bir halkası olarak açıldı.
Üstelik bu kez farklı bir
konseptte ve karafırın ilavesiyle pide ve pizza çeşitlerini de mönüsüne
eklemiş. Farklılık bununla da kalmıyor. Özellikle Çin yemekleri
konusunda iddialı olan Olur Turizm restoranlarının hepsinde olduğu gibi
burada da Çinli aşçılar yanında Türk aşçılar yemekleri
hazırlıyorlar...
Restoran işletmeciliği
konusunda yılların tecrübesini edinmiş bir mutfak ve servis ekibi Golden
Spoon Gün boyu restoran önündeki plajda güneşlenip denize girerken,
Golden Spoon'un snack yiyeceklerinden, soğuk içeçeklerinden tadabilirsiniz..
Golden Spoon sabahın erken saatlerinden gecenin geç vakitlerine kadar
açık...
|